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王博(先生)
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王博 (先生)
分子式：c4h4na2o6 分子量：194.05 中文名稱：l-酒石酸 鈉 英文名稱：sodium l-tartrae cas:868-18-8
名名稱：酒石酸 二鈉;二羥基丁二酸 二鈉;disodium tartrate;sodium tartrate
dibasic
性狀：透明無色棱柱狀結晶或白色結晶性粉 末。
密度（g/ml,25/4℃）：1.818 熔點（℃）：1505 溶解性：可溶于9倍的冷水，1.8倍的沸水，不溶于乙醇、乙醚。
穩定性：常溫常壓下穩定，避免氧化物接觸。加熱至100℃脫水生成無水物，在干燥空氣中加熱至234℃分解。 貯存方法：保持容器密封，儲存在陰涼，干燥的地方。
用途：螯合劑 ；酸 味調整劑 ；緩沖劑 ；乳化鹽 ；抗氧化劑 ；抗氧化增效劑 。
清涼飲料、清酒等的呈(調)味劑 。與酒石酸 合用可使酒石酸 的酸 味柔和。也用于油脂、果醬、果凍、人造奶油、肉類制品和香腸。用于糖果、果醬、果凍、汽酒。生化研究。分析測定釩、標定卡爾•費休試劑 。
鄭州四陽化工產品有限公司誠信經營，歡迎新老客戶致電洽談！聯系人：王博 電話：0371-53797677 17760794115 18039101997 qq：502881219
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