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餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國大部分地區主要是北方，包餃子、吃餃子，已經成為大多數家庭歡度除夕的一個重要活動。俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年�！边^年，是中國人一年一度最隆重的節日。為了過好年，舊時農家一進臘月的門檻，就開始忙著過年。從臘月二十三，俗稱“小年”的時候起，就進入了過年的倒計時，張彩燈、貼對聯、打掃庭院，準備迎接遠方的親人，過個團圓年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活動就是全家老小一起包餃子。

年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同。有的地方除夕夜吃餃子，有的地方初一吃餃子。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻。過春節吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。

180型仿手工餃子機

產品參數：

型號：jgb-180型仿手工餃子機

電壓：220/380v（見機器銘牌）

功率：0.95kw

規格：15-35g/pcs

產量：0-9000pcs/h

機重：約90kg

外形尺寸：1300*950*1150mm

產品介紹：

旭眾牌jgb-180型仿手工餃子機是我公司開發生產的先進的自動餃子生產設備。設備包括主動壓皮部分、自動供餡部分、自動包合成型部分、自動成品輸送部分，并且只要更換模具，就可制鍋貼等食品。

設備特色：

1.本機采用自動軋制面皮后包制餃子的新工藝技術，客服了舊式餃子機絞龍強力擠壓，使面團、面粉  發熱、糊化、面制變硬、面胚失去筋度，而造成的餃子口感發硬，面皮較厚的致命缺陷。

2.采用多道壓面輥壓面，壓面效果優異，壓出的面皮筋道，進一步提高所包出的餃子口感。

適用范圍

本系列設備適用食品速凍廠、飯店、廠礦學校食堂等制作包餡面制品單位使用。

可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、水餃是中國的傳統美食，餃子的餡料、形狀及吃法也向多元化方向發展，我公司根據大多數人的需求設計了水餃機，我公司的水餃機設計獨特，一機多用，只需要更換模具，就可以造出不同形狀，不同規格的面點食品，如：普通餃子，花邊餃子，四方餃，鍋貼，春卷，咖  喱角，餛飩等。下面是對水餃機的獨特特點及市場需求做了詳細的介紹,一定要認真看完，對您選購機器會有很大的幫助！餃子機生產廠商，報價餃子機，餃子機是多功能水餃機，通過更換模具就能制造出不同形狀的產品，我們是餃子機的廠家，餃子機的價格也是出廠價！