電炒鍋
隨著生活節奏的加快,電炒鍋越來越多地出現在都市人的廚房中。它既可以用來炒菜,亦可進行煎、炸操作,煲湯、燉肉的功夫也不錯,雖然比明火炒菜少了一些情趣,但方便、清潔及可以自由調節溫度等諸多優點仍使之大有取代傳統炒鍋之勢。家庭電炒鍋的規格有600W、700W、900W、1000W、1200W等幾種,分為自動和普通型兩種。
分類
目前,市面上的電炒鍋大致可分為以下三類:
電爐式
這種電炒鍋的爐體似普通的電爐,但它與鍋底接觸的部分加工成了凹面,電爐絲直接鑲嵌于爐體的凹槽之中,爐體上面的鍋,既可以使用普通的鍋也可以用鋁鍋。這種電炒鍋由于電爐絲直接暴露于光天化日之下,因此當爐絲與鍋體相碰時,炒鍋易帶電,安全性能不好。此外,這種爐體的電炒鍋的熱量容易散失,效率也低。但它的結構簡單、價格便宜。
連體式
鍋與爐體是一個不能分開的整體,這種電炒鍋的熱效率比電爐式有所改善。但是這種電炒鍋由于用材與結構上的原因,安全性能仍不是很好,而且洗滌必須十分小心,不能將水弄至爐體里面,爐體也不能受較強的震動。否則,將損壞爐體的絕緣和加熱器,這種電炒鍋的價格也比較便宜。
分體式
電炒鍋與爐體可以分離,爐體的加熱部件直接澆鑄于合金鋁之中,爐體的面與炒鍋鍋底的面完全吻合,專用鍋常有不銹鋼和精鑄鋁件合金兩種。這種電炒鍋安全、可靠,完全避免了上述兩種電炒鍋的不足,只是價格略貴一些。
廚具發展
如今,生活質量的標準已不僅僅是吃什么、怎么吃,人們還要求能吃出情趣、吃出格調。更具時尚色彩的新型廚房小家電的推出,使得人們眼前一亮,電炒鍋、電磁爐、電火鍋、電餅鐺、燒烤爐、電動鐵板燒、電動榨汁機、電熱咖啡壺等新一代前衛廚具日益進入中國的家庭。 中國家用電器協會2005年6月20日公布的統計數據表明,我國進口的新型廚房小家電,截至2005年4月,累計進口數量已達到42604臺(個),累計銷售金額達到153.7606萬元,且呈現出快速增長的趨勢。電動廚具最大的優點就在于它沒有明火,加熱方便。拿電磁爐來說,幾年前在國內還算是一種很新的廚具,它集炒、煮、蒸、炸、煎等傳統烹調方式于一體,利用電磁感應原理,使電流直接對放在爐面上的金屬鍋體(平底炒鍋、不銹鋼火鍋、湯鍋等)產生熱效應,從而達到加熱和烹飪食物的目的,然而現在電磁爐已比比皆是。電火鍋、電餅鐺、燒烤爐、電動鐵板燒等其他時尚前衛新品又逐步走入市場,"飛入尋常百姓家"。 中國烹飪協會會長閆宇認為,在消費者更加關注"健康時尚"的主題下,將會促進炊具行業更多新技術、新材料的出現,而市場也將會向著更加"健康時尚"的方向發展。
電炒鍋相關產品
惠州電木板 防靜電電木板 電木板批發
- 產品規格：
- 1000*2000
- 產品數量：
- 666666
- 經營模式：
- 生產型
- 執照認證：
- 已認證
- 最近更新：
- 2025/10/28 18:33:50
- 經營品牌：
- 遠華
惠州電木板防靜電電木板電木板批發惠州電木板防靜電電木板電木板批發惠州電木板防靜電電木板電木板批發惠州電木板防靜電電木板電木板批發惠州電木板防靜電電木板電木板批發惠州電木板防靜電電木板電木板￥0元/公斤所在地：廣東東莞
東莞市遠華絕緣材料有限公司
電袋復合除塵器在電除塵器
- 產品規格：
- 2800*7000mm
- 產品數量：
- 99
- 經營模式：
- 生產型
- 執照認證：
- 已認證
- 最近更新：
- 2025/11/17 10:26:32
- 經營品牌：
- 鹽城騰飛環保
電袋復合除塵器在電除塵器改造中的經濟性分析 騰飛環保工業用電袋復合除塵器的特點 電袋復合除塵器可￥59000元/臺所在地：江蘇鹽城
鹽城騰飛環保科技有限公司
德國Trumpf電剪，通快TruTool輪廓電沖剪
- 產品規格：
- 多款
- 產品數量：
- 1000
- 經營模式：
- 貿易型
- 執照認證：
- 未認證
- 最近更新：
- 2025/11/24 8:43:46
- 經營品牌：
德國Trumpf電剪,通快TruTool輪廓電沖剪： 強大的充電式輪廓電沖剪可加工厚達2mm的板材。您可以用其輕松切割梯形波紋板、型材甚至雙層板材。￥276元/臺所在地：陜西西安
陜西渭柏精密機械有限公司
湘公網安備 43052302000106號