近日,遼寧省啟動(dòng)2019食品安全宣傳月,由省、市衛(wèi)生健康委、和平區(qū)衛(wèi)生健康局以及十多家醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)聯(lián)合舉辦的“食品安全與營養(yǎng)進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)走進(jìn)居民身邊,普及食品安全的常識。專家提醒,炎炎夏日千萬別拿冰箱當(dāng)“保險(xiǎn)箱”。
遼寧省疾病防控中心的專家提醒,很多常見的食材在冰箱儲(chǔ)藏久了就會(huì)感染細(xì)菌,食用后會(huì)引起身體不適。比如常見的單增李斯特菌,就是在冰箱的環(huán)境下特別容易繁殖和增長。冰箱只是看起來很安全,其實(shí)是病菌最多的地方,所以才會(huì)有冰箱異味出現(xiàn)。要想冰箱保持干凈衛(wèi)生,最長3個(gè)月就要清理一次冰箱,殺菌消毒。最好能每月清理一次。
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