據聯合國糧農組織(FAO)發布的報告顯示,2014年全球成品米產量預計為5.036億噸(約為7.554億噸稻米),比上年的4.978億噸增長約1%。FAO預計亞洲地區主產國的大米產量增長速度將放慢到1%左右,因為厄爾尼諾現象可能影響到稻米生產。
孟加拉、中國、印度、印尼、緬甸和菲律賓的產量增幅最大,因為這些國家的政府仍大力支持稻米生產。非洲大米產量同比將增長3.6%,因為馬達加斯加稻米產量增幅將創下歷史最高紀錄。拉丁美洲和加勒比海國家的大米產量將增長1.3%,因為巴西大米增產。
FAO預計2015年全球大米期末庫存為1.83億噸,同比增長1%,因為產量提高。2015年全球大米貿易預計為3930萬噸,略高于2014年預期的3920萬噸。
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