記者從山東省畜牧獸醫(yī)信息中心了解到,第29周(7月14日-20日)山東省活豬價(jià)格為13.33元/公斤,環(huán)比上漲4.47%,同比下跌4.79%；豬肉價(jià)格為22.44元/公斤,環(huán)比上漲1.91%,同比下跌5.04%。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析,由于近期市場(chǎng)豬價(jià)漲勢(shì)明顯,加重養(yǎng)殖戶的惜售情緒,導(dǎo)致生豬市場(chǎng)重現(xiàn)豬源緊缺的假象,將進(jìn)一步拉升價(jià)格。另一方面,在收購(gòu)價(jià)格抬升與終端銷售欠佳的壓力下,有部分屠宰場(chǎng)針對(duì)養(yǎng)殖戶“賣跌不賣漲”的心理,開(kāi)始嘗試壓價(jià)收購(gòu),雙方市場(chǎng)博弈程度加劇。
記者了解到,山東省活豬及豬肉價(jià)格在第28周(7月7日-13日)時(shí)已有所反彈,一舉結(jié)束之前延續(xù)3周的價(jià)格疲軟。但當(dāng)周活豬價(jià)格環(huán)比漲幅為0.24%,豬肉價(jià)格環(huán)比漲幅僅有0.09%。即便第29周漲幅明顯,生豬養(yǎng)殖業(yè)目前仍難擺脫虧損。
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