市場豬肉零售價高位穩定

　　據清遠市價格監測中心監測,本周(截至8月16日,下同)清遠生豬出場價連升兩周,再度逼近10元關口。同時生豬、仔豬、總肉價格均有不同程度上升,母豬及農貿市場零售價格高位穩定,玉米等飼料價格反彈,豬糧比價降至9.98：1。

　　數據顯示,本周清遠生豬平均出場價每500克9.78元,較上周升2.19%。仔豬24.25元/500克,升1.04%。二元母豬出場價每500克維持18.75元。總肉每500克平均批發價為12.17元,升1.67%。

　　農貿市場豬肉零售價高位穩定。全市監測的四種主要豬肉每500克零售均價17.81元。其中,排骨、有皮上肉為23.27元、14.53元,較上周分別降0.04%、0.14%；精瘦肉、肋條肉18.13元、14.88元,微升0.11%和0.27%。

　　監測中心預計后期,隨著生豬供應偏緊及中秋、國慶節前備貨拉動,豬價將適度反彈,但反彈力度有限,短期內豬價仍以震蕩為主。