生豬市場供應持續(xù)改善 豬肉價還有下降空間

　　受強寒潮天氣、新冠肺炎疫情局部反彈及節(jié)日消費拉動等因素影響,近期中國一些地區(qū)部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品價格波動上漲。春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品供給是否有保障?中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部19日對外表示,“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定,春節(jié)市場供給有保障,處于高位的豬肉價格還有下降空間。

　　當天,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關負責人向記者介紹春節(jié)期間“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)和市場形勢。該負責人表示,近期受節(jié)日消費拉動等因素影響,“菜籃子”產(chǎn)品價格季節(jié)性走高,從春節(jié)期間形勢看,“菜籃子”產(chǎn)品總體生產(chǎn)穩(wěn)定,市場供給有保障。

　　該負責人表示,由于去年蔬菜種植效益較好,種植戶生產(chǎn)積極性高,今年冬春蔬菜整體供給能力穩(wěn)中有升。去年水果總體豐產(chǎn),水果市場供給充足、品種豐富,后期價格大幅上漲缺乏支撐。禽肉、禽蛋、牛奶產(chǎn)量去年也有明顯增長,牛羊肉生產(chǎn)穩(wěn)中有增,按照慣例,春節(jié)前牛羊出欄將顯著增加,市場供應總體有保障,價格將以穩(wěn)為主。

　　受非洲影響,2019年中國生豬生產(chǎn)出現(xiàn)下滑,豬肉價格大幅上漲。經(jīng)過加緊恢復生產(chǎn)等措施,生豬產(chǎn)能逐漸恢復,但近期豬肉價格出現(xiàn)反彈,處于高位波動,春節(jié)期間豬肉供給是否有保障?

　　該負責人表示,在市場拉動和政策激勵雙重作用下,生豬市場供應持續(xù)改善。供應最緊張的時期已經(jīng)過去,后期供需關系將越來越寬松。近期豬肉價格小幅上漲,主要是元旦春節(jié)消費拉動,也有新冠肺炎疫情的原因。從目前的供需情況看,前期壓欄肥豬因臨近春節(jié)加快出欄,南方制作臘肉香腸活動接近尾聲,豬價已經(jīng)出現(xiàn)下降的苗頭。近期,根據(jù)專家會商,預計今年1-2月份生豬出欄比上年同期增長25%左右,后期豬肉價格還有下降的空間。

　　該負責人表示,今年受疫情影響,多地倡導就地過年,預計大中城市農(nóng)產(chǎn)品消費量較往年明顯增長。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn),強化產(chǎn)銷銜接,及時疏通運輸物流堵點,密切關注市場動態(tài),適時做好儲備調(diào)節(jié),保障春節(jié)期間重要農(nóng)副產(chǎn)品供應。