中秋節和高校開學備貨 雞蛋現貨價格仍有上漲動力

本周初雞蛋價格為10.21元/千克,本周末雞蛋價格為10.64元/千克,價格上漲4.21%,價格與去年同期相比上漲8.90%。

市場分析

目前時間接近中秋、國慶佳節,下游食品加工廠開工率有明顯提升,對河北粉蛋、雞蛋黃的需求有明顯增長,進而推高上述品種價格,高溫干旱持續,多地有序用電,飼料廠由于限電限產,飼料出貨速度減緩,飼料價格不斷抬升,散養戶主動收縮產能應對挑戰,收緊了雞蛋未來供應量。

本周及玉米價格穩中偏強,蛋價穩中偏弱帶動蛋雞養殖利潤小幅走低,本周全國平均養殖利潤0.83元/斤,周環比跌0.15元/斤,同比跌0.53元/斤；本周代表銷區銷量7168噸,環比降2.77%,同比降7.92%。

后市預測

因氣溫升高、供水不足,散養戶補欄積極性不高,市場對8月雞蛋產量持有減量預期,疊加中秋節和高校開學備貨,現貨價格仍有上漲動力,預計雞蛋價格或將以小幅上漲走勢為主。